Betreten Sie die facettenreiche Welt der österreichischen Sektkultur, die von erfrischend leicht bis zu edel anspruchsvoll alle Geschmacksvorlieben bedient. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise entlang der Qualitätspyramide für Sekt Austria und richten den Fokus auf das renommierte Traditionshaus Schlumberger. Seit 1842 verkörpert Schlumberger mit der „Méthode Traditionelle“ höchste Qualität und verspricht einzigartige Genussmomente dank exzellenter Schaumweine.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Entdecke die Qualitätspyramide für Sekt Austria
Mit der Qualitätspyramide für Sekt Austria, die 2015 eingeführt wurde, erlangte die österreichische Sektproduktion eine wegweisende Neuerung. Die Pyramide gliedert sich in drei Stufen: Sekt Austria, Sekt Austria Reserve und Sekt Austria Große Reserve. Jede dieser Klassifizierungen bietet eine unverwechselbare Geschmacksvielfalt, die durch die unterschiedliche Reifezeit auf der Hefe geprägt wird. Dieses innovative System ermöglicht es Weinliebhabern, den perfekten Sekt für besondere Genussmomente und individuelle Vorlieben auszuwählen.
Die Qualitätspyramide für Sekt Austria ermöglicht eine differenzierte Auswahl an österreichischen Schaumweinen, die für jeden Anlass und Geschmack das passende Angebot bereithalten. Auf der ersten Stufe, Sekt Austria, steht die Frische und Leichtigkeit im Vordergrund. Hier werden Trauben aus einem einzigen Bundesland verwendet und für mindestens 9 Monate auf der Hefe gelagert, um die typischen Aromen zu entwickeln. Die Sekt Austria Reserve steigert die Ansprüche und reift 18 Monate auf der Hefe, was zu einem komplexeren Geschmackserlebnis führt. An der Spitze der Pyramide befindet sich die Sekt Austria Große Reserve, die mit den renommiertesten Schaumweinen der Welt wie Franciacorta und Champagner auf Augenhöhe konkurriert und höchsten Genuss verspricht.
Gaumenfreude pur: Sekt Austria und seine Speisekombinationen
Sekt Austria erfreut sich als perfekter kulinarischer Begleiter großer Beliebtheit, unabhängig von seiner Qualitätsstufe. Durch die anregende Kohlensäure werden die Aromen der Speisen intensiviert und ein harmonisches Geschmackserlebnis entsteht. Die Empfehlung, einen körperreichen Sekt zu wählen, um kräftigere Speisen zu begleiten, eröffnet eine aufregende Vielfalt an geschmacklichen Möglichkeiten und bereichert das kulinarische Repertoire mit neuen und raffinierten Kombinationen.
Schlumberger – Pionier in österreichischer Schaumweinherstellung
Mit einer traditionsreichen Vergangenheit als ältester Schaumweinhersteller Österreichs genießt die Schlumberger Wein- und Sektkellerei Wien einen ausgezeichneten Ruf für höchste Qualität. Gründer Robert Alwin Schlumberger legte im Jahr 1842 den Grundstein für den Erfolg, indem er die „Méthode Traditionelle“ aus der Champagne nach Österreich brachte. Bis heute bleibt die Kellerei dieser traditionsreichen Methode treu und kreiert mit erstklassiger Expertise herausragende Sekte, die das Erbe und den Stolz der österreichischen Sektkultur verkörpern.
Aurore Jeudy, die begabte Kellermeisterin von Schlumberger, verleiht der Sektherstellung ihre einzigartige Note der Exzellenz. Unter ihrer versierten Leitung entstehen herausragende Sekte, darunter der traditionelle Schlumberger Jahrgangssekt aus der populären Weißweinsorte Grüner Veltliner. Mit seinem würzigen Geschmack und den subtilen pfeffrigen Noten ist dieser Sekt eine ideale Ergänzung zu frischen Salaten, gebratenem Fisch, leichter asiatischer Küche und kräftigen Käsesorten, die gemeinsam unvergessliche Genussmomente schaffen.
Rosé-Schaumweine – Schlumberger verwöhnt Genießer
In den warmen Monaten gewinnen Rosé-Schaumweine immer mehr an Popularität. Schlumberger präsentiert stolz eine breite Auswahl, angeführt von Rosé Brut und Pinot Noir Reserve. Diese spritzigen Kompositionen begeistern als belebender Aperitif oder Begleiter zu leichten, sommerlichen Speisen. Ihre Vielseitigkeit zeigt sich auch bei Wildgerichten, wo sie ein geschmackliches Feuerwerk entfachen und Genießer in höchstem Maße verwöhnen.
Besonders während der warmen Jahreszeit erfreuen sich Rosé-Schaumweine einer wachsenden Beliebtheit. Schlumberger präsentiert eine vielfältige Auswahl, darunter herausragende Vertreter wie Rosé Brut und Pinot Noir Reserve. Als belebende Aperitifs oder harmonische Begleiter zu leichten, sommerlichen Köstlichkeiten werden sie geschätzt. Die feinperlige Textur und die komplexe Geschmacksentfaltung machen jedes Glas zu einem Genusserlebnis. Selbst zu Wildgerichten entwickeln die Rosé-Schaumweine von Schlumberger ihren besonderen Charme und verwöhnen die Sinne.
