Sommerliche Temperaturen wecken die Lust auf erfrischende Getränke in verschiedenen Gefäßen. Tee-Hersteller haben auf diese Bedürfnisse reagiert und möchten ihre Fans mit leichteren und zuckerfreien Sommerdrinks begeistern. Die speziell entwickelten Teebeutel für den Kaltaufguss ermöglichen es, köstliche Neuheiten zu entdecken, die sich auch unterwegs schnell und unkompliziert zubereiten lassen. Die Vielfalt der Geschmacksrichtungen spricht dabei alle an, die Wert auf bewusste und kalorienarme Ernährung legen. Diese erfrischenden Cold Brew Teas sind eine großartige Alternative zu Softdrinks oder einfachem Wasser und somit ein heißer Tipp für alle Teeliebhaber, ob jung oder alt.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Praktisch und lecker: Cold Brew Teas für unterwegs
Erfrischung in Perfektion: Cold Brew Teas sind die moderne Antwort auf zeitsparenden Teegenuss. Mit dieser innovativen Methode des Kaltaufgusses wird das zeitaufwendige Erhitzen und Abkühlen von Wasser überflüssig. Stattdessen können die speziellen Teebeutel für den Kaltgebrauch direkt mit eiskaltem Wasser aufgegossen werden. Die köstlichen Cold Brew Teas sind somit im Handumdrehen servierbereit. Durch ausgetüftelte Rezepturen der Tee-Hersteller entfalten Sorten wie Zitrone, Pfirsich, Waldbeere-Limette oder Melone-Erdbeer ihren vollen Geschmack und sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Praktisch ist zudem, dass einige Cold Brew Teas nach dem Aufgießen direkt in der Trinkflasche verbleiben können – ideal für unterwegs, sei es in der Schule, beim Sport oder an einem sonnigen Tag am Strand.
Tee neu erleben: Cold Brew Teas revolutionieren Trinkkultur
In den fernöstlichen Ländern Japan, China und Korea erfreuen sich kalt aufgegossene Tees seit Langem großer Beliebtheit als erfrischende Getränke. Für diese spezielle Zubereitung verwendet man traditionell lose Grüntees oder Schwarztees, die durch verschiedene Cold-Brew-Verfahren zubereitet werden. Mizudashi und Koridashi sind zwei bekannte Methoden, bei denen die Teeblätter einige Minuten in kaltem Wasser oder auf schmelzenden Eiswürfeln ziehen. Wer im Sommer diese erfrischende Tradition kennenlernen möchte, empfiehlt Kyra Schaper, Pressereferentin des Deutschen Tee & Kräutertee Verbands, den Besuch eines Fachgeschäfts für Tee. Dort kann man sich ausführlich beraten lassen und die breite Palette an Teesorten entdecken, die sich besonders gut für den Kaltaufguss eignen.
Erleben Sie eine erfrischende Abwechslung mit Cold Brew Teas. Die einfache Zubereitung mit speziellen Teebeuteln ermöglicht schnellen Genuss. Mit Geschmacksrichtungen wie Zitrone, Pfirsich, Minze oder Waldbeere-Limette sind kulinarische Entdeckungen garantiert. Der kühle Aufguss bringt das volle Aroma der erlesenen Zutaten zur Geltung und sorgt für einen erfrischenden Teegenuss. Ob zu Hause, im Büro oder unterwegs, Cold Brew Teas sind die perfekte Wahl für eine leichte und wohlschmeckende Sommererfrischung.
Einfach erfrischend: Rezept Cold Brew Limette-Minze-Gurken Granita zum Verlieben
Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem erfrischenden Rezept für 2 Portionen, das Sie in nur 20 Minuten vorbereiten und dann 2 Stunden einfrieren.
Zutaten
- 150 g Cold Brew Limetten-Minze-Tee (alternativ ein a?hnlicher Cold Brew Zitrus- oder Minze-Tee)
- 250 g Gurke, gescha?lt und entkernt
- etwas Zitronensaft
Optional
- Su?ße nach Geschmack (Zucker oder Zuckeralternativen)
Dekoration
- etwas Minze
- Scheibe Limette
- Scheibe Gurke
Zubereitung
Erfrischend anders: Extra starker Cold Brew Tea für Genießer. Verwende nur die Hälfte des Wassers für einen Teebeutel und verdünne den übrigen Tee später. Nach der Zubereitung wiegst du 150 g ab und gibst ihn zusammen mit Gurkenstücken und einem Spritzer Zitronensaft in einen hohen Behälter oder Mixer. Püriere alles fein mit einem Stab- oder Handmixer und süße die Mischung nach Belieben.
Genießen Sie die Tee-Gurken-Granita als erfrischendes Highlight für den Sommer! Verteilen Sie die Mischung ca. 2 cm hoch in einer Schale und stellen Sie diese in den Gefrierschrank. Alle 30 Minuten sollten Sie die Granita mit einer Gabel umrühren, um zarte Eiskristalle zu fördern. Nach etwa 2 Stunden hat die Granita ihre ideale, leicht körnige Konsistenz erreicht und kann nun in elegante Gläser abgefüllt werden. Dekorieren Sie die erfrischende Köstlichkeit mit frischer Minze, Limettenzesten und feinen Gurkenscheiben.
Hinweis
Als erfrischendes Sommerdessert kann die Granita problemlos im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Beachten Sie jedoch, dass sie bei längeren Lagerzeiten härter wird. Keine Sorge, ein kurzes Antauen und anschließendes Zerkleinern mit einer Gabel machen sie wieder bereit zum Genießen. Dennoch empfehlen wir Ihnen, die Granita frisch vor dem Verzehr zuzubereiten, um das volle Geschmackserlebnis und die beste Konsistenz zu genießen. Entdecken Sie diesen köstlichen Genuss für heiße Tage!
Na?hrwert des Cold Brew Tea pro 100 g
- Brennwert 10 kcal/43 kJ
- Fett 0,1 g
- Kohlenhydrate 1,3 g
- Eiweiß 0,5 g
